NAVAJA OPINEL Nº 8 PADOUK
Ideal para un corte preciso, conseguir láminas finas, preparar el
pescado.
El Padouk le aporta exotismo a este cuchillo.
La silueta de la navaja afilada es esbelta y elegante. El mango de madera de Padouk procedente de África tiene un color marrón rosado. La hoja de 8 cm con acabado poliglaseado le da un efecto de espejo soberbio. Para una máxima seguridad, Opinel ha creado un sistema Virobloc para evitar que la hoja se abra y se cierre sola. Es perfecto para trabajar con el pescado.
LARGO DE LA HOJA:
10 CM
ACERO INOXIDABLE 12C27M SANDVICK:
El acero inoxidable 12C27 de Sandvik puesto a punto por Opinel es famoso por su corte y su facilidad de uso. El acero inoxidable es capaz de someterse al tratamiento térmico que le da su gran durabilidad y se denomina martensítico. Tiene una gran cantidad de carbono, al menos un 0,40 %, lo que permite conseguir un corte muy satisfactorio sin ser sensible a la corrosión. Dureza de la hoja 57-58 HRC
CARACTERISTICAS DE LA HOJA POLIGLASS
La hoja tiene un acabado de poliglaseado, el doble pulido permite conseguir un efecto de espejo.
EL MANGO;
El Padouk es una madera africana densa y de grano fino. Su color varía desde el marrón púrpura hasta el rosáceo con vetas violetas.
ANILLO DE SEGURIDAD